Paco & Lola Nº 12 da su nombre a que 12 fueron los días los que necesitó para fermentar el mosto en el depósito número 12, en acero inoxidable a una baja temperatura, se paró la fermentación con frío, obteniendo como resultado un vino de alta intensidad aromática con fragancias de flores blancas, notas de fruta de hueso y toques de fruta tropical, fino carbónico natural y boca golosa
Elaborado a partir del mosto flor de uvas seleccionadas de nuestros mejores viñedos. Los viñedos se cultivan en terrenos franco- arenoso, graníticos y ligeramente ácidos. Producción sostenible.
Un albariño para disfrutar los 12 meses del año
Puedes acompañar a tus aperitivos, sushi, pasta, pescados, tus arroces, guisos especiados de pescado y mariscos con Paco & Lola Nº 12. Sírvelo a 7ºC
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 16ºC durante 12 días parando la fermentación con frío
Paco & Lola es una bodega joven y moderna fundada en el año 2005 por iniciativa de un grupo de viticultores y productores de vino de la comarca de O Salnés, que se asociaron en forma de cooperativa bajo el nombre Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana. Actualmente cuenta con más de 400 socios, siendo así la cooperativa con mas socios de las Rías Baixas.
Paco & Lola cuenta con más de 200 hectáreas de viñedos propios en más de 1800 parcelas situadas todas en el Valle do Salnés.
Vista: Color amarillo pajizo con leve tonalidad verdosa intensa, y limpia y brillante
Nariz: De intensidad media-alta, cítricos (piel de limón, mandarina) y flores blancas, acacia y azahar, con un fondo tropical dulce y recuerdo a lichis.
Boca: Boca fresca, buena acidez integrada, muy frutal, sabor intenso y equilibrado, algo untoso. Final afrutado muy agradable
D.O. Rías Baixas
Variedad: 100% Albariño
Tipo de Vino: Blanco
Volumen: 75 cl
Graduación: 12% vol
Pedido min. 6 ud.
