Miquel Jané – Menú Brasa
Abierto todos los fines de semana (también entre semana para grupos) para todos aquellos que quieran disfrutar de un menú de brasa o de temporada. La brasa se hace al aire libre, con sarmientos y cepas de de nuestras viñas viejas. Se utilizan productos de máxima calidad, de temporada y de proximidad. Adaptamos los menús para vegetarianos, celíacos …
Muchos son los que nos han confiado eventos familiares muy especiales (bodas, bautizos, comuniones …) así como eventos para empresas.
El menú se compone de un entrante y / o primer plato, segundo plato, postre, vino o agua, pan y café.
MENÚ DE BRASA
(Todo el año)
Entrante
Ensalada de la huerta
Primero
Paella de arroz a la brasa o fideuá de verduras
Segundo
Parrillada de carne (costillas de cordero y butifarra) con patatas «al Caliu», alcachofa, judías y salsa «all i oli»
Postres
Sorbete de limón, brownie de chocolate o flan con nata
Ensalada de la huerta
Primero
Paella de arroz a la brasa o fideuá de verduras
Segundo
Parrillada de carne (costillas de cordero y butifarra) con patatas «al Caliu», alcachofa, judías y salsa «all i oli»
Postres
Sorbete de limón, brownie de chocolate o flan con nata
Pan, vino, agua y café incluidos.
– Para 1 persona
– Sábados y domingos a las 14:30h
