Experiencia Enológica Esencia de Cal Cassanyes, Cata por Etapas.
Esta propuesta combina la visita a los lugares más emblemáticos de la finca con la cata de diferentes productos.
Dando una vuelta por el baluard de la masía os darán bienvenida a esta experiencia. Bajo las arcadas centenarias, podréis degustar un cava rosado elaborado de Pinto Noir y Garnacha y podréis admirar el pequeño museo de las herramientas antiguas.
Seguidamente. visitaremos las salas de la planta baja de la casa pairal, decoradas tal y como eran hace más de cien años.
Centrándonos en la sala castellera, (tradición muy arraigada desde hace mas de 200 años), llena de recuerdos del fundador de Oriol Rossell y de la colla de Castellers de Vilafranca. Entonces haremos la segunda cata, el Cava Gran Reserva Mític 1908. Acto seguido, caminaremos por los viñedos hasta Les Alzines, la viña mas antigua de la propiedad con más de 70 años.
Allí disgustaréis el Xarel·lo, Virolet. De vuelta, visitaremos la bodega modernista de 1908 y conoceremos el proceso de elaboración de nuestros vinos y cavas, incluyendo una visita al lagar, donde reposa el Reserva de la Propiedad.
Para acabar, en el patio o en la sala Antoni Rossell i Domènech, cataremos el monovarietal Rocaplana o el Reserva de la Propiedad.
No dejes de realizar esta experiencia enológica Esencia de Cal Cassanyes, toda una experiencia inolvidable.
Duración aproximada: 150 minutos
Para 1 persona
Para visitas concertadas: mínimo 4 personas
Grupos a partir de 6 personas, consultar precio reducido.
